terça-feira, 5 de outubro de 2010

Bolo Mármore



Ingredientes:

  • 250 g de manteiga

  • 300 g açucar

  • 6 ovos

  • 300 g de farinha

  • acolher de chá de fermento

  • 1 laranja (raspa e sumo)

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Confecção:
Bater muito bem a manteiga com o açucar até não sentir mais o açucar granulado. Adicionar os ovos um a um batendo sempre entre cada um. Deite a farinha e o fermento peneirados na mistura anterior.deite o sumo de laranja e o sumo. Por fim retire um pouco desta massa e junte-lhe o chocolate em pó.Untar com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé.Coloque a massa branca e por cima a de chocolate.Com um pau de espetada risque a massa de um lado para o outro. Leve ao forno a 190graus durante cerca de 40 minutos. Retire deixe arrefecer e desenforme. Pode polvilhar com açucar em pó e raspa de chocolate branco e preto.